Julbak!

Nu är vi hemma igen, vi har haft en jättefin helg men det är alltid skönt att komma hem. Speciellt nu när det är så mycket att göra på jobbet och inför jul. Jag åkte direkt och besökte pappa, kommer inte hinna det på några dagar så det var skönt att komma dit.


Ikväll har jag bakat fjärde omgången lussekatter och chokladfudge med Dajm, ett väldigt gott julgodis som man gör så här.

Chokladfudge med dajm:

400 g mörk choklad
25 g smör
1 burk kondenserad mjölk, sötad

2 dubbeldajm, hackade

Smält choklad och smör i vattenbad, blanda sedan i mjölken och rör ihop. Häll detta i en liten form med bakplåtspapper i botten, strö över dajmen och ställ kallt innan den skärs upp.