Sista rummet

Fy vilken jobbig dag, för det mesta har jag kunder med muskelskador men allt oftare är det människor med olika cancerdiagnoser som behöver lymfdränage eller hjälp med att öka cirkulationen.

Idag fick jag en fråga om jag kan tänka mig att utföra behandling på ett hospice, först tänkte jag att nej det gör jag inte men samtidigt vet jag att jag kommer att göra det. Det är en kvinna som står mig nära och som jag behandlat många gånger genom året och jag kan aldrig svika henne.

Ja, ikväll har jag, Hanna och Linn gått en promenad med Wilma i 90 min, har gått med "Easytone" i flera dagar nu så vaderna är väldigt ömma.

Gjorde favvomiddag, parmesankyckling med couscous och sallad samt kall sås.

Parmesankyckling 3 pers

4 kycklingfiléer
2 dl riven parmesanost
1 ägg
Salt, peppar och torkad basilika.

Dela varje kyckling i fyra delar, vispa upp ägget och doppa kycklingbiten där i och sedan i den rivna parmesanen. Salta och peppra och strö över lite basilika. Stek försiktigt tills de fått fin färg.