Lång arbetsdag!

Upp tidigt för att gå på meditation, sedan vidare till jobbet och var där hela dagen fram till sex då jag och Kattis tränade kettelbell. 

Hann också baka hallongrottor i morse, älskar denna goda mördegskakan och detta receptet blir aldrig fel.

Hallongrottor, ca 20 st:

200 g rumsvarmt smör
1 dl socker
4 1/2 dl mjöl
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver 

Blanda smör och socker tills det blir smidigt, rör ihop mjöl, vaniljsocker och bakpulver och rör i det i smörsmeten. 

Gör en rulle av smeten och dela i 20 bitar som rullas och läggs i formar. Gör en håla i varje och lägg i hallonsylt, ställ in i ugnen i 18 minuter i 175 grader.

(null) (null)

(null)


↑